A pészach (húsvét)
a zsidó vallásban a szabadság ünnepének is nevezik. (Mint ismeretes,
a zsidók rabszolgák voltak Egyiptomban, és a Mindenható megszabadította
őket a rabszolgaságtól.)
A nyolc napig tartó Pészah előestéjét Széder-estnek is nevezik;
az Izraelben élő zsidóság egy, a diaszpórában élő zsidóság két
Széder-estet tart.